El consumo de yerba mate cayó en 2024 al nivel más bajo desde 2020
Entre enero y noviembre, las salidas al mercado interno alcanzaron 238.042.303 kilos, una cifra que refleja la caída más pronunciada desde 2020, año marcado por la pandemia.
La industria yerbatera cerró un 2024 complejo, según el último informe del Instituto Nacional de la Yerba Mate (INYM).
El consumo interno mostró un descenso significativo respecto a años anteriores. En noviembre de 2024, por ejemplo, se registraron 22.138.294 kilos vendidos, frente a los 26.065.751 del mismo mes en 2023. Para igualar los niveles de diciembre de ese año, sería necesario duplicar el flujo habitual de comercialización mensual, algo que parece poco probable.
Esta tendencia a la baja responde a un contexto económico adverso, donde la inflación y el reducido poder adquisitivo afectan el consumo de bienes básicos como la yerba mate. No obstante, los formatos más vendidos siguen siendo los paquetes de medio kilo, que representan el 57,55% de las ventas, y los de un kilo, con el 36,56%.
A contramano del mercado interno, las exportaciones cerraron el mejor año desde 2020. En noviembre de 2024, se exportaron 4.298.096 kilos de yerba, y el acumulado del año superó los registros de 2023, fortaleciendo la presencia internacional de este producto emblemático.
Aunque el mercado interno enfrenta desafíos, el sector yerbatero mantiene su relevancia para la economía regional gracias al crecimiento sostenido de las exportaciones.
