Productores cerveceros reclaman poder vender en eventos: "Somos parte del turismo de la ciudad"
Desde el sector cervecero artesanal cuestionaron la prohibición de vender alcohol en algunas festividades y afirmaron que la actividad es clave para el turismo local. "No se puede prohibir, hay que generar conciencia", expresó Juan Díaz, referente del sector.
Juan Díaz, integrante de la asociación de cerveceros artesanales de Comodoro Rivadavia, manifestó su malestar por la restricción en eventos como la Fiesta del Damasco y la Fiesta del Pescador. "Para los eventos de la ciudad nunca se dejó de vender bebidas alcohólicas, pero en estos casos no se pudo. Nos preparamos especialmente y contábamos con estas fiestas para hacer una diferencia", señaló en diálogo con ABC Radio.
Díaz explicó que el sector está compuesto por más de 22 productores y que varias fábricas generan entre 1.000 y 8.000 litros mensuales. "Nos afectó directamente porque nosotros vivimos de esto", indicó.
Además, criticó la normativa vigente: "Hace rato que se tendrían que cambiar algunas ordenanzas porque no nos dejan trabajar con la venta en la vía pública. Si querés una ciudad turística, necesitas explotarlo regionalmente y permitirnos trabajar".
En cuanto a la participación en futuros eventos, Díaz confirmó que tras gestiones con Turismo podrán estar en el aniversario de Comodoro. Sin embargo, señaló que la incertidumbre persiste: "Escuchamos declaraciones del jefe de la policía y Gaitán diciendo que en ningún evento público se vendería alcohol. Tuvimos miedo de quedar afuera del Festín de Sabores, pero nos confirmaron que no está en riesgo".
El cervecero cuestionó la decisión de prohibir en lugar de concientizar: "Se cortó por el lado más fino porque es más fácil decir que hubo muchas muertes. Pero nadie habló de que alguien haya tomado cerveza artesanal en un carrito. Lo que tiene que haber no es prohibición, sino conciencia. El año pasado fuimos cuatro cerveceros en las fiestas y no hubo ningún hecho de violencia".
Por último, Díaz destacó el apoyo del sector turístico: "Si no fuera por ellos, no podríamos crecer. Necesitamos eventos donde haya contacto directo con la gente. En otras ciudades, incluso en los cruceros, se hacen patios cerveceros muy lindos. Acá en Comodoro hay leyes que ya deberían revisarse".