Mariela Aguilar sobre el Banco de Alimentos: "Se trata de recuperarlos antes de 7 dìas de vencimiento para comedores de la ciudad"

En una entrevista con ABC Radio, la concejal Mariela Aguilar habló de la aprobación y modificación del proyecto de ordenanza del Banco de Alimentos, originalmente propuesto en 2019. Aguilar explicó que la autoridad de aplicación ha sido ampliada para incluir a la Secretaría de Desarrollo Humano.

El objetivo del proyecto es recuperar alimentos a punto de vencerse para destinarlos a los comedores de la ciudad, garantizando así que se aprovechen en una causa social antes de ser destruidos.

"El proyecto de ordenanza del 2019 estaba bajo la autoridad de aplicación de Salud y hoy se modificó para sumar a la Secretaría de Desarrollo Humano", explicó Aguilar.

"Se trata de recuperar alimentos antes de una semana de vencimiento para comedores de la ciudad", añadió la concejal.

En este sentido, Aguilar señaló: "Las ordenanzas esperan a la resolución del ejecutivo y luego el ejecutivo trabaja en la reglamentación. Después se hablará con los supermercados".

"Sabemos que los alimentos van a Rada Tilly para el proceso de destrucción, pero no tenemos un cálculo exacto. Ahora se deberá sugerir un cronograma de merenderos, que hace una semana eran 41 y hoy podemos hablar de cerca de 50", detalló Aguilar.