El sector hotelero gastronómico apunta a recuperarse en las vacaciones de invierno

Expectativas optimistas para las vacaciones de invierno en el sector hotelero y gastronómico

La presidenta de la Asociación Hotelero Gastronómica de la Patagonia Central, Julieta Pautasso, compartiò su visión sobre el incremento de la actividad turística y gastronómica durante julio.

Julieta Pautasso, la nueva presidenta de la Asociación Hotelero Gastronómica de la Patagonia Central, dialogó con ABC Radio sobre las perspectivas para las vacaciones de invierno. "Nosotros siempre optimistas, esperando que la actividad del sector se incremente y que las familias salgan al cine, que coman, que tengan una experiencia linda. Esperamos que se active en este mes de julio, que fue un mes importante. Eso es lo que esperamos", expresó Pautasso.

La presidenta también mencionó las dificultades recientes que ha enfrentado el sector. "Tuvimos unos meses difíciles con el 30 o 40% abajo de la facturación y disminuyeron todos los tickets. El temporal, la nieve, la lluvia, todas las complicaciones también afectaron bastante y la gente se vio afectada. Eso fue una complicación para nosotros."

Pautasso subrayó la importancia del poder adquisitivo de las familias para la reactivación del sector: "Esperamos que la gente tenga poder adquisitivo y pueda salir a compartir. Esperemos que eso se empiece a activar nuevamente."

La situación económica y los altos costos de servicios también representan un desafío. "Se suman los impuestos, los servicios, el gas en un 500% o un 1000%. Esto nos aplasta en este momento, y tenemos obligaciones contractuales. Algunos alquilan, otros son propietarios, y los alquileres se fueron acomodando, digamos, es una carga bastante pesada. Muchos socios recurren a préstamos para solventar gastos y han transitado todos estos meses. Los créditos están ayudando a pasar momentos difíciles", concluyó Julieta Pautasso.

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