Crisis: "El precio del limón llegó a $10.000 el kilo y el consumo sigue cayendo"

Cristian, referente del depósito Lalás, describió cómo la situación actual del mercado de frutas y verduras afecta tanto a los precios como al consumo. "El precio del limón llegó a $85.000 o $90.000 el cajón cuando se importaba, pero ahora ronda los $10.000. Es una locura, pero no queda otra que traer menos cantidad porque la gente compra poco", comentó a Abcdiario.

El limón es uno de los cítricos más afectados debido a la importación desde Chile y Brasil, que suele aumentar en octubre y noviembre, aunque este año se extendió. "Ahora, por suerte, el precio bajó un poco esta semana, pero no sabría decir cómo estará la próxima. Todo depende de lo que mande el mercado", agregó.

El entrevistado también destacó que el consumo de frutas y verduras ha disminuido significativamente, al igual que el de carne y pollo. "Antes la gente compraba para toda la semana, ahora lleva lo justo, uno o dos días de consumo. Los sueldos siguen igual y no alcanzan para más. Es algo que se ve todos los días", afirmó.

Cristian mencionó que otros productos como la naranja y la mandarina no han tenido incrementos tan bruscos, manteniéndose en torno a $1.800 el kilo, aunque el panorama general refleja la dificultad de los consumidores para afrontar los precios elevados. "Esto no es solo acá; en Buenos Aires la situación es similar. La gente está ajustando su consumo en todo el país", concluyó.